• Gratis forsendelse fra 1099 kr
  • 24.000 produkter på lager
  • 30 dages returret

Køb bordbestik online: Sådan finder du det rigtige bestik

  1. vs. serveringsbestik
  2. bestik
  3. bestikket korrekt
  4. den rigtige størrelse
  5. Ergonomics
  6. Materiale og farver
  7. Care
  8. Konklusion

1. Bordbestik - hvad er det egentlig?

Bordbestik eller bestik betyder bestik, som mad indtages med. Bestik er sat til hver person ved bordet.

Derimod er der serveringsbestik, som f.eks. Bruges til servering og portionering af mad. Dette inkluderer salatservere, kageservere og knive, sauce skeer, marmelade og honning skeer eller sukker skeer.

2. Et overblik over

Klassisk bestik består af en kniv, en gaffelmed fire stifter, en suppe og en teskefuld.

Der kan også være en lille dessert eller kagegaffelmed tre spidser. På kagegaflen er venstre tand normalt bredere og mere stabil, så en kage lettere kan skæres ved at trykke på.

Ekstra bestik

Smørkniv: Kniv med en glat kant og afrundet spids, som ofte udvides. Dette gør det velegnet til at absorbere smør og sprede det på en skive brød.

Fiskekniv: Kniv med et bredt blad uden forkant. Den stumpe kniv giver dig mulighed for at skære fisk uden at skære knoglerne. Alternativt er to gafler dækket.

Fiskegaffel: Gaffel med fire ben længere fra hinanden og en kort, men bred frontdel. Dette gør det muligt for væsken at dræne fisken bedre.

Lattelöffel: Tesked med lang håndtag til omrøring af drikkevarer, der serveres i høje, smalle glas.

Bøfkniv: Kniv med en smal, skarp, spids klinge, der er let bøjet opad. Den for det meste 12 cm lange klinge fås også med en savtakket eller savtakket kant. Så bøf rives ikke ved hugning, men skæres.

3. Anbring bestik korrekt

Når du dækker bordet, opstår spørgsmålet om, hvordan bestiket placeres korrekt. Et eksemplarisk bestikarrangement kan findes i følgende grafik.

Lægning af bestik korrekt - et eksemplarisk bestikarrangement

1. Menugaffel | 2. Middagskniv | 3. Suppeske | 4. Teskefuld / dessertske | 5. Fiskegaffel | 6. Fiskekniv | 7. Kagegaffel | 8. Brødkniv | 9. Dessertgaffel / startgaffel | 10. Dessertkniv / startkniv

Når du spiser, bruges bestiket udefra og indefra. Derfor bør bestiket indstilles på en sådan måde, at det bestik, der først er nødvendigt, er udvendigt.

Suppeske bruges med højre hånd og kommer på højre side af pladen (3). Knivene bruges også med højre hånd og hører derfor til højre for pladen (2, 6, 10). Skærekanten placeres mod indersiden af pladen.

Gaflerne er til venstre (9, 5, 1) med tappene vendt opad. Udenfor ved siden af den venstre bestikrække er der brødplader og knive (8).

Bestiket til dessert er placeret over pladen (7, 4). Kagegaflen placeres med håndtaget til venstre og dessertskedens håndtag peger mod højre.

Giro bordbestik af Alessi

4. Bordbestikssæt - rækkevidde og størrelse

Hvor mange dele består et bestiksæt af?

Afhængigt af hvor omfattende du vil servere, jo mere bestik har du brug for. For en menu med flere kurser indstilles mere bestik i overensstemmelse hermed.

I grundversionen består et 4-delt bestiksæt til en person af en kniv, en suppe, en gaffel og en teskefuld. En dessert eller kagegaffel er også inkluderet med et sæt i 5 dele.

Hvor mange dele består et bestiksæt af?

Du vælger sætets omfang i henhold til antallet af personer. Spørg dig selv, hvor ofte og for hvor mange mennesker eller gæster bestiket er beregnet til.

Vælg et sæt med 16 dele for 4 personer. Et bestiksæt til 6 personer består af et sæt på 24 eller 30 deleog er varianten, hvis du har en lille gruppe venner og familie. Hvis du gerne vil invitere gæster og afholde flere kurser på helligdage, skal du vælge et bestiksæt til 12 personer, der indeholder 48 stykker. Alternativt kan du købe to sæt med 24 dele.

Generelt kan bestiksæt fra en serie ofte efterfølgende udvides med individuelle produkter, såsom bestik fra mono-a kollektion.

For børn er der ekstra børns der er tilpasset børns små hænder.

5. Ergonomi

Ud over udseendet er god håndtering vigtig. Bestiket skal ligge behageligt i din håndså du har et fast greb. Derudover skal bestiket være godt afbalanceret i vægtog ikke for let eller for tungt.

Godt bestik har ingen skarpe kanter- det skal være afgratet, skarpe kanter blev fjernet under produktionen. Kun knivbladet skal være tyndt formalet for at skærpe kanten.

6. Materiale og bestikfarver

Inden du køber, skal du på designet af det eksisterende bordservice, så bordserviceog bestik harmoniserer godtpå det dækkede bord.

Bestik i rustfrit stål er et af de mest populære materialer. Bestik lavet af rustfrit stål, sølv og titaniumer tidløst og ædelt og går ikke af mode.

Bestik i guld eller rosesætter et glamourøst højdepunkt på det dækkede bord.

Citterio 98 bestik fra Iittala

Design bestik, der er mat, børstet eller hamretimplementerer boho chic som en stil på spisebordet.

Sort bestiker en erklæring på bordet og står for et simpelt, klart og ædru design.

Viktoria indretningseksperttips til rådgivere"Bestik i guld eller sort opgrader det daglige dækkede bord eller få almindeligt hvidt porcelæn til at se glamourøst ud. Usædvanlige bestikfarver kan også bruges til at tilføje spænding til porcelæn med et håndlavet karakter. “ - Viktoria, møbelekspert

7. Pleje

Et bestikssæt af høj kvalitet behøver ikke at opbevares til særlige lejligheder, men kan også bruges til daglig brug. Dagligt bestik skalvære sikkert og robust i opvaskemaskine.

Vær særlig opmærksom på markeringen: Dette skal altid være 18/10 for bestik lavet af rustfrit stål. Derefter består rustfrit stål af 18% krom og 10% nikkel og er derfor opvaskemaskine-sikkert, rustfrit og smagløst. Bestik af høj kvalitet betaler sig.

Tip:For at undgå flash-rust kan et stykke aluminiumsfolie placeres i opvaskemaskinen.

Sørg for at tage bestikket ud og tørre det efter vask i opvaskemaskinen. En bruges til ryddelig opbevaring af bestik af høj kvalitet.

8. Konklusion

  • Basisudstyret til en person består af en kniv, suppesked, gaffel og teskefuld. En dessert eller kagegaffel er også inkluderet med et sæt i 5 dele.
  • Du vælger sætets omfang i henhold til antallet af personer. Vælg et sæt med 16 dele til 4 personer. Det fælles bestiksæt til 6 personer består af 24 dele. Og til 12 personer skal du vælge et sæt på 48 dele.
  • Bestiket skal ligge behageligt i hånden, og vægten skal afbalanceres for et sikkert greb uden anstrengelse.
  • Specielt til hverdagsbestik skal der vælges bestik af 18/10 rustfrit stål, så materialet er opvaskemaskine-sikkert og rustfrit.

Køb designerbestik online hos Connox - et overblik over dine fordele

Købsrådgivning hos Connox

Vil du gerne købe bestik online, men har brug for hjælp? til enhver tid vores kundeservice. Vi er ved din side med ord og gerninger under dit køb, giver anbefalinger og kan hurtigt afklare spørgsmål. Lad os derefter nemt levere den ønskede vare direkte til dit hjem.