Krydderishaker – uundværlig køkkenhjælper og elegant tilbehør
Spice shakers er en integreret del af hverdagen i køkkenet. Kun den rigtige blanding af krydderier gør et måltid til det, det er. Vi tyskere er endda nøjsomme krydderier. Orientalske lande som Indien bruger krydderier i meget større mængder. Alene krydderiblandingen til en traditionel indisk karry kan indeholde op til 40 forskellige komponenter. Du behøver ikke planlægge så meget plads til dine krydderier, når du laver mad. Ikke desto mindre er shakers uundværlige køkkenhjælpere og elegant tilbehør til ethvert spisebord.
Spice shakers i boligdesignbutikken – dine fordele
- Udvalgt udvalg medtopdesignmærker
- Spice shakers af høj kvalitet fra kendtedesignere
- Køb direkte og nemt online
- Personlig support fra voreskundeservice
- Fairforsendelsesomkostninger
- Sikker betaling takket væreSSL-kryptering
- Kun et par arbejdsdageleveringstid
Sådan krydder Tyskland – fra paprika til kanel
-Peber: Meget få mennesker ved, at hvid, grøn og sort peber kommer fra den samme plante, Piper nigrum. De forskellige farver på kornene skyldes modningsgraden. Der høstes 180.000 tons peber på verdensplan. Heraf går 3. Tons alene til Tyskland.Thomas Kitchen peberkværn kan male i enhver kornstørrelse takket være dens Crushgrind-kværn. Men andre krydderurter er heller ikke noget problem for krydderimøllen.
-Peberfrugt og chili: Chili og peberfrugt kommer fra den samme planteslægt, Capsicum. Ingrediensen capsaicin er opkaldt efter dette. Det gør chilien så krydret. Men det fremmer også blodcirkulationen og forebygger forkølelse. Chili findes ofte hakket i retter som chili con carne. Men slik som chokolade er også raffineret med krydderiets brændende tone.
-Kanel: Vidste du, at kanel er lavet af træbark? Kaneltræet vokser for det meste på plantager og kan blive op til 20 meter højt. For at lave kanel fjernes barken fra kaneltræet fra de ydre lag og lægges i solen for at tørre. Barken ruller op af sig selv, hvilket giver krydderiet dens typiske form. 8.795 tons blev importeret til Tyskland i 2014.
-Salt: Strengt taget er salt ikke et krydderi. Salt er et mineral, der primært består af natriumchlorid. Salt er afgørende for menneskers overlevelse. Det tyske ernæringsselskab anbefaler ikke at indtage mere end seks gram om dagen. For at matche "Plus" salt- og peberkværnen har designerne Norway Says designet ensalt- og peberfad tilMuuto. Tønden bringer et japansk-inspireret flair til ethvert spisebord.
-Kardemomme: I Tyskland spiller kardemomme hovedsageligt en rolle i julebagningen. Til krydring bruger man ikke hele krydderikapslen med kardemomme. Den afgørende del er kornene inde i kapslerne. De indeholder de æteriske olier, der giver krydderiet dets særlige aroma.
Sådan fungerer det – gem krydderier korrekt
Krydderier kan lide det tørt, køligt, lufttæt og mørkt. Det er derfor tilrådeligt at sætte en krydderihylde op i et skab. Hvis det er muligt, bør dette ikke placeres over komfuret eller varmelegemet. Let aflåselige og mørke beholdere er velegnede til opbevaring. Uformede krydderier holder som regel længere end dem, der allerede er malet. Krydderier, der allerede er blevet forarbejdet, mister hurtigt deres aroma.
Vil du købe din krydderiryster online? Lad os levere det bekvemt hjem til dig inden for få arbejdsdage!